Η διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους είναι κεφαλαιώδους σημασίας για τη μείωση του συνεχώς αυξανόμενου επιπολασμού της παχυσαρκίας και των σχετιζόμενων επιπλοκών.
0 Comments
Γιατί το καλοκαίρι μας είναι πιο εύκολο να αδυνατίσουμε και να χάσουμε τα περιττά κιλά; Ίσως έχετε παρατηρήσει ότι ακόμη και χωρίς να κάνετε δίαιτα, το κιλά σας μειώνονται κατά 2-3 κάθε καλοκαίρι. Αντιθέτως, τον χειμώνα, με τη θερμοκρασία να πέφτει, ο οργανισμός σας χρειάζεται περισσότερη ενέργεια και φαίνεται να δυσκολεύεται να αποχωριστεί τα λιπαρά. Ωστόσο, αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος που καθιστά το αδυνάτισμα πιο εύκολο κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Ας δούμε, λοιπόν, γιατί το καλοκαίρι χάνετε βάρος με λιγότερη προσπάθεια. Πίνετε περισσότερο νερό Η παρατεταμένη έκθεση στη ζέστη και τον ήλιο προκαλεί ταχύτερη αφυδάτωση του οργανισμού και ως αποτέλεσμα τείνετε να πίνετε περισσότερο νερό. Η κατανάλωση νερού είναι μια βασική προϋπόθεση για υγιές βάρος, αφού πολλές φορές νομίζετε ότι πεινάτε, ενώ στην πραγματικότητα διψάτε. Μένοντας ενυδατωμένοι, αποφεύγετε το τσιμπολόγημα και μένετε χορτάτοι για περισσότερη ώρα. Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι πιο νόστιμα Αν έχετε δοκιμάσει ποτέ φράουλα τον Δεκέμβρη, σίγουρα έχετε προσέξει πότε άνοστη είναι. Πέρα από τις φράουλες, των οποίων η εποχή είναι από τον Μάιο μέχρι τον Ιούλιο, τα πιο απολαυστικά φρούτα είναι διαθέσιμα το καλοκαίρι. Γιατί να προτιμήσετε ένα βαρύ, σοκολατένιο γλυκό όταν μπορείτε να φάτε γιαούρτι με ροδάκινα και φράουλες; Είστε πιο δραστήριοι Με τη μέρα να μεγαλώνει και τον καιρό να βελτιώνετε, σίγουρα δεν θέλετε να μείνετε μέσα στο σπίτι βλέποντας σειρές και τρώγοντας σοκολάτες. Δραστηριότητες, όπως οι βόλτες στο πάρκο, το ποδήλατο, το κολύμπι, γίνονται πιο ευχάριστες και συχνές, ενώ πλέον δεν αποφεύγετε το γυμναστήριο επειδή βρέχει ή κρυώνετε. Όλα αυτά συνεπάγονται μεγαλύτερη καύση θερμίδων. Η ψυχολογία σας είναι καλύτερη Ο βροχερός, μουντός και κρύος καιρός ρίχνει την ψυχολογία σας, με αποτέλεσμα να οδηγείστε πολλές φορές σε λιπαρές, ανθυγιεινές διατροφικές επιλογές για να νιώσετε καλύτερα. Τις ηλιόλουστες ημέρες δε νιώθετε ότι έχετε ανάγκη μια ζεστή πίτσα για να σας φτιάξει τη διάθεση. Η ζέστη μειώνει την όρεξή σας για φαγητό Το σώμα σας εκλύει θερμότητα για τις βασικές του λειτουργίες. Το καλοκαίρι λόγω των πολύ υψηλών θερμοκρασιών, ο οργανισμός σας προσπαθεί να προσαρμοστεί στην αυξημένη θερμοκρασία μειώνοντας την πρόσληψη τροφής -μια διαδικασία κατά την οποία παράγει περισσότερη θερμότητα- και με την αποβολή νερού, δηλαδή τον ιδρώτα. Παράλληλα, έχετε λιγότερη όρεξη για λιπαρές τροφές, οι οποίες σας εκτός από το να σας φορτώνουν με πολλές θερμίδες, προκαλούν και δυσφορία τους καλοκαιρινούς μήνες. (vita.gra) Αποδεικνύεται ότι οι ώριμες και οι άγουρες μπανάνες έχουν διαφορετικά οφέλη για την υγεία… Ενώ κάποιοι άνθρωποι προτιμούν τις μπανάνες τους πράσινες, άλλοι περιμένουν μέχρι να γίνουν χρυσοκίτρινες και μαλακές. Φυσικά, υπάρχουν και εκείνοι που τις τρώνε ακόμη κι όταν έχουν μαυρίσει. Αλλά υπάρχει πραγματικά διαφορά μεταξύ τους εκτός από τη γεύση; Παραδόξως, ναι. Ενώ οι μπανάνες είναι πάντα μια εξαιρετική πηγή καλίου και άλλων θρεπτικών συστατικών, υπάρχουν διαφορετικά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωσή τους σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης. Η άγουρη μπανάνα έχει λιγότερη ζάχαρη Εάν έχετε διαβήτη, ίσως προτιμάτε να τρώτε μπανάνες που είναι περισσότερο πράσινες. Η έρευνα δείχνει ότι στις άγουρες μπανάνες, το άμυλο αποτελεί το 80-90% του περιεχομένου των υδατανθράκων, το οποίο, καθώς η μπανάνα ωριμάζει, μετατρέπεται σε σάκχαρα. Ως εκ τούτου, τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη συνιστάται να τρώνε μπανάνες που δεν είναι υπερβολικά ώριμες, ώστε να μην ανεβαίνει πολύ το σάκχαρο στο αίμα τους. Η ώριμη μπανάνα είναι πιο εύπεπτη Οι ελαφρώς ώριμες μπανάνες, από την άλλη πλευρά, είναι μάλλον μια καλύτερη επιλογή για όποιον δυσκολεύεται με την πέψη. Μια πράσινη μπανάνα έχει περισσότερο ανθεκτικό άμυλο, το οποίο οι άνθρωποι δεν μπορούν να χωνέψουν, αλλά μπορεί να είναι καλό για εσάς, καθώς αρέσει στα καλά βακτήρια του εντέρου. Η καφέ μπανάνα είναι γεμάτη αντιοξειδωτικά Όταν μια μπανάνα είναι σχεδόν ή εντελώς καφέ, ουσιαστικά όλο το άμυλο έχει διασπαστεί σε ζάχαρη. Γι‘ αυτό οι άνθρωποι τις χρησιμοποιούν συχνά για να φτιάξουν γλυκά όπως banana bread. Η διάσπαση της χλωροφύλλης είναι ο λόγος για τον οποίο τα επίπεδα αντιοξειδωτικών αυξάνονται καθώς οι μπανάνες ωριμάζουν. Στο τέλος της ημέρας, το θρεπτικό περιεχόμενο δεν αλλάζει ανάλογα με το πόσο ώριμη είναι η μπανάνα. Το μόνο πράγμα που πραγματικά έχει διαφορά είναι ο τρόπος με τον οποίο το σώμα σας επεξεργάζεται τη ζάχαρη. Έτσι, το είδος της μπανάνας που θα πρέπει να τρώτε βασίζεται στις προτιμήσεις σας. (vita)
Ο Τζόνσον στην προσπάθειά του να αντιστρέψει το γήρας ξόδευε 2 εκατομμύρια δολάρια ετησίως
Ομολογία ήττας, από τον μεγιστάνα, Μπράιαν Τζόνσον, από την Καλιφόρνια των ΗΠΑ, που αναζητά το ελιξήριο της νεότητας και έγινε viral, για τον τρόπο με τον οποίο επιχειρεί να σταματήσει το γήρας. Ο 45χρονος εκατομμυριούχος διευθυντής τεχνολογίας, προσπαθούσε να γίνει νεότερος κάνοντας μεταγγίσεις πλάσματος από εφήβους, μεταξύ των οποίων και ο 17χρονος γιος του Τάλματζ. Κάτι που έκανε και ο 70χρονος πατέρας του εκατομμυριούχου Ρίτσαρντ. Περίπου δύο μήνες μετά την θεραπεία ανακύκλωσης αίματος, μεταξύ των τριών, ο μεγιστάνας παραδέχτηκε ότι το σχέδιο «blood boy» δεν είχε κάποιο μετρήσιμο αποτέλεσμα. «Δεν ανιχνεύθηκαν οφέλη» «Δεν ανιχνεύθηκαν κάποια οφέλη» έγραψε στο twitter, όπου ενημερώνει ότι και από τους τρεις ελήφθη ένα λίτρο αίματος με το πλάσμα αίματος του 17χρονου Τάλματζ να «επιστρέφει» στις φλέβες του πατέρα του και το πλάσμα αίματος του 45χρονου Τζόνσον να μεταγγίζεται στις φλέβες του 70χρονου πατέρα του. «Το πλάσμα από νεαρότερους μπορεί να είναι ωφέλιμο για μεγαλύτερα σε ηλικία άτομα ή υπό ορισμένες προϋποθέσεις. Στην περίπτωση μου δεν με ωφέλησε» έγραψε ο Τζόνσον. Τόνισε πάντως ότι «οι εναλλακτικές μέθοδοι ανταλλαγής πλάσματος ή τμημάτων νεαρότερου πλάσματος παραμένουν ελπιδοφόρες», καθώς αναμένονται οι μετρήσεις από τον 70χρονο πατέρα του 2 εκατ. δολάρια το χρόνο Ο 45χρονος Μπράιαν Τζόνσον, ιδρυτής τριών εταιρειών βιοτεχνολογίας και επενδυτής σε πολλαπλάσιες startups, έχει επιβάλει στον εαυτό του στρατιωτική πειθαρχία. «Το μυαλό μου δεν επιτρέπεται να ψωνίζει, να περιεργάζεται το ντουλάπι, να παραγγέλνει αυθόρμητα πίτσα, να τρώει ένα γλυκό – βασικά να παίρνει οποιαδήποτε απόφαση σχετική με το φαγητό» αναφέρει ο ίδιος στην ιστοσελίδα του. Η ημέρα του Τζόνσον ξεκινάει στις 5 το πρωί οπότε και καταναλώνει δύο ντουζίνες συμπληρώματα και φάρμακα. Εχει την έδρα του στο Βένις της Καλιφόρνιας, όπου έχει δημιουργήσει μια ιατρική σουίτα και ένα γυμναστήριο για να διευκολύνει την αυστηρή χορτοφαγική δίαιτα με ελεγχόμενες θερμίδες, τα προγράμματα άσκησης, τις συνεχείς εξετάσεις αίματος, τους υπερήχους και τις κολονοσκοπήσεις. Χρησιμοποιεί γυαλιά που μπλοκάρουν φως για να εξασφαλίζει περίπου εννέα ώρες ύπνου τη νύχτα- ηλεκτρομαγνητικοί παλμοί γυμνάζουν τους μύες του σε λιγότερο προσβάσιμα σημεία- και ξεπλένει τα ούλα του με αντιοξειδωτικό τζελ μετά το βούρτσισμα και το οδοντικό νήμα. Μια πτυχή της ρουτίνας του περιλαμβάνει τον περιορισμό του φαγητού του κάθε μέρα, τρώγοντας μόνο μεταξύ 6 π.μ. και 11 π.μ.. Οι μεταγγίσεις αποτελούν μέρος μιας εξαντλητικής θεραπείας, 2 εκατομμυρίων δολαρίων ετησίως…
Το να τρώτε λιγότερο fast food και να πηγαίνετε συχνότερα στο γυμναστήριο είναι οι απαντήσεις για πολλούς, αλλά δεν είναι τα μόνα κομμάτια του παζλ. Έχετε δοκιμάσει τα πάντα από τη δίαιτα μέχρι την άσκηση. Μειώσατε τις θερμίδες στη διατροφή σας ενώ παράλλλα, καταναλώνετε περισσότερες φυτικές τροφές και λιγότερο επεξεργασμένα τροφίμα. Ξεκινήσατε μέχρι και γυμναστήριο. Κι όμως, εξακολουθείτε να μην παρατηρείτε καμία πραγματική αλλαγή. Μπορεί να σκέφτεστε : «Μα τι κάνω λάθος;». Είναι φυσικό να απογοητεύεστε όταν μετά από τόση προσπάθεια δε βλέπετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιο λόγοι που θα μπορούσαν να εξηγήσουν γιατί συμβαίνει αυτό, που δεν έχουν σχέση με τη διατροφή ή την άσκηση: 1. Είστε πολύ αγχωμένοι Το άγχος μας δεν μας κάνει να νιώθουμε μόνο εξαντλημένοι ψυχικά. Το σώμα μας μπορεί βιώνει την ίδια εξάντληση. Πιο συγκεκριμένα, το στρες μπορεί να γεράσει το σώμα σας και, μάλιστα, να σας θέσει σε υψηλότερο κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης και άνοιας. Το υψηλό στρες και η αύξηση του σωματικού βάρους συνδέονται στενά χάρη σε μια ορμόνη που ονομάζεται κορτιζόλη. Όταν η κορτιζόλη είναι χρόνια αυξημένη μπορεί να αυξήσει την όρεξή σας. Ταυτόχρονα, κάνει το σώμα σας να αποθηκεύει επιπλέον λίπος στην περιοχή της κοιλιάς σας. 2. Δεν κοιμάστε καλά Οι επιστήμονες λένε ότι ακόμη και λίγες ημέρες κακού ύπνου σας κάνουν μεταβολικά αδρανή, επηρεάζοντας τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας ανταποκρίνεται στην ινσουλίνη (μια ορμόνη που βοηθά το σώμα σας να μετατρέψει την τροφή σε ενέργεια). Όταν η λειτουργία της ινσουλίνης διαταράσσεται, αυτό έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ικανότητα του σώματός σας να απαλλαγεί από το λίπος. Στην κορτιζόλη, επίσης, δεν αρέσει όταν δεν κοιμάστε αρκετά. Έτσι, ανεβαίνει η τιμή της στα ύψη. 3. Μπορεί να πρόκειται για κάποια υποκείμενη κατάσταση υγείας Για παράδειγμα, εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο έχουν διαγνωστεί με υποθυρεοειδισμό. Η πάθηση αυτή περιορίζει το μεταβολισμό και επομένως καθιστά την απώλεια βάρους δύσκολο εγχείρημα. Μερικά από τα πρώτα κιόλας συμπτώματα που εμφανίζουν αυτοί οι άνθρωποι είναι η αύξηση του σωματικού βάρους και/ή η δυσκολία στην απώλεια βάρους. Εάν πιστεύετε ότι μπορεί να αντιμετωπίζετε ιατρικά προβλήματα που παρεμποδίζουν την απώλεια βάρους σας, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να βρείτε τον καλύτερο τρόπο δράσης. (vita) Ποιες παθήσεις μπορεί να μοιάζουν με το εγκεφαλικό; Επιστημονική μελέτη στο Journal of Clinical Neuroscience αποκαλύπτει… Όταν κάποιος παρουσιάζει συμπτώματα όπως αδυναμία, σύγχυση, πονοκέφαλο, ζάλη, εμετό, μούδιασμα στη μία πλευρά του σώματος ή προβλήματα όρασης και ομιλίας, συνήθως το πρώτο πράγμα που περνάει από το μυαλό μας είναι το εγκεφαλικό. Αλλά αυτό δεν ισχύει πάντα. Στην πραγματικότητα, οι μισοί από τους ανθρώπους που αναζήτησαν ιατρική βοήθεια υποπτευόμενοι εγκεφαλικό επεισόδιο, διαγνώστηκαν τελικά με κάτι άλλο, σύμφωνα με επιστημονική ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο Annals of Medicine. Το εγκεφαλικό επεισόδιο συμβαίνει όταν η παροχή αίματος στον εγκέφαλο εμποδίζεται, είτε από θρόμβο αίματος είτε από ρήξη αιμοφόρου αγγείου. Όταν τα εγκεφαλικά κύτταρα πεθαίνουν, τα μέρη του σώματος που ελέγχονται από αυτά παύουν να λειτουργούν και εμφανίζονται τα παραπάνω συμπτώματα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές άλλες παθήσεις που μπορεί να έχουν παρόμοια συμπτώματα: Διαταραχές της ισορροπίας Τα προβλήματα ισορροπίας όπως ο ίλλιγος μπορεί να προκύψουν όταν οι αισθητήρες ισορροπίας στα αυτιά αντιμετωπίζουν προβλήματα στην αποστολή σημάτων στον εγκέφαλο. Αυτό μπορεί να κάνει ένα άτομο να αισθάνεται ναυτία, ζάλη ή αποπροσανατολισμό και να θολώνει την όρασή του. Επιληπτικές κρίσεις Οι επιληπτικές κρίσεις έχουν πολλά κοινά συμπτώματα με το εγκεφαλικό όπως τρέμουλο, σύγχυση, αδυναμία ή μούδιασμα, δυσκολία στην ομιλία ή προβλήματα όρασης. Ημικρανία Η ημικρανία μπορεί να προκαλέσει έντονο πόνο (ιδίως γύρω από τους κροτάφους), ναυτία, εμετό και ευαισθησία στο φως και τον ήχο. Σκλήρυνση κατά πλάκας Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν ξαφνικά και να μοιάζουν με εγκεφαλικό επεισόδιο. Ορισμένα από τα πιο συνηθισμένα πρώιμα σημάδια περιλαμβάνουν: προβλήματα όρασης, προβλήματα ισορροπίας, αδυναμία και δυσκολία στη σκέψη, ευαισθησία στη θερμότητα και μούδιασμα στα πόδια. Χαμηλό νάτριο Ένα άτομο μευπονατριαιμία μπορεί να έχει πονοκέφαλο ή ναυτία, σύγχυση, μυϊκή αδυναμία ή συσπάσεις, δυσκολία στην αναπνοή ή να πάθει επιληπτική κρίση. Χαμηλό σάκχαρο Όταν το σάκχαρο στο αίμα πέφτει κάτω από το φυσιολογικό εύρος, το άτομο μπορεί να αρχίσει να χλωμιάζει, να τρέμει, να ιδρώνει ή να ζαλίζεται. Καθώς επιδεινώνεται η υπογλυκαιμία μπορεί να προκληθούν συμπτώματα που μοιάζουν με εγκεφαλικό επεισόδιο, όπως απώλεια συντονισμού, δυσκολία στην ομιλία ή θολή όραση. Σε κάθε περίπτωση αν εκδηλώσετε κάποιο σύμπτωμα, αναζητήστε άμεσα ιατρική βοήθεια. (vita) Το φρούτο αυτό, έχει καταφέρει να είναι απόλυτα συνδεδεμένο με συναισθήματα, αναμνήσεις και μυρωδιές στην ζωή του καθενός από εμάς, ειδικά κατά την διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών. Είναι όμως ωφέλιμο ή απλώς νόστιμο; |
Archives
April 2024
|