Κι όμως, μπορείτε να χάσετε τα παραπανίσια κιλά των γιορτών σε μικρό χρονικό διάστημα και το πιο σημαντικό, με ασφάλεια. Οι γιορτές τελείωσαν και οι περισσότεροι απολαύσαμε το φαγητό και τα γλυκά χωρίς να υποβληθούμε σε αυστηρούς περιορισμούς. Και καλά κάναμε αφού τις γιορτές επιβάλλεται να χαλαρώνουμε από όλα. Τώρα όμως που επιστρέφουμε στη ρουτίνα μας μπορούμε να χάσουμε τα κιλά των γιορτών εύκολα, γρήγορα και υγιεινά. Το διαιτολόγιο που θα ακολουθήσουμε δεν πρέπει να είναι στερητικό, αλλά αντίθετα ισορροπημένο (πρέπει να περιέχει τροφές από όλες τις ομάδες τροφίμων, προκειμένου να μη στερηθούμε κανένα θρεπτικό συστατικό). Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας μια απώλεια της τάξης 4 κιλώ τον μήνα αποτελεί ιδανική λύση για την εξασφάλιση καλής υγείας. Χάνουμε λοιπόν περίπου ½ με 1 κιλό την εβδομάδα με ασφάλεια. Βάλτε ρεαλιστικούς στόχους. Μη στοχεύετε ποτέ σε απώλεια μεγαλύτερη του ενός κιλού την εβδομάδα. Αυτό άλλωστε εξασφαλίζει και μεγαλύτερη απώλεια σε λίπος. Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής Η ενεργειακή απόδοση της δίαιτας είναι περίπου 1.200 – 1.300 θερμίδων για τις γυναίκες. Αν οι θερμίδες των συγκεκριμένων διαιτολογίων σας φαίνονται λίγες για το ύψος σας και την έντονη καθημερινή σας φυσική δραστηριότητα, μπορείτε να αυξήσετε την προσλαμβανόμενη ενέργεια κατά 100 ή 200 θερμίδες, ανάλογα με το πόσες επιπλέον θερμίδες χρειάζεστε, συμπεριλαμβάνοντας στο διαιτολόγιό σας περισσότερα ενδιάμεσα σνακ ή αυξάνοντας λίγο την ποσότητα κάποιων τροφίμων. Δευτέρα Πρωινό* 1 κεσεδάκι γιαούρτι (1,5% λιπαρά) * 2 κουταλιές βρώμη, ½ φλιτζάνι ψιλικομμένα φρέσκα φρούτα Δεκατιανό* 1 φρούτο Μεσημεριανό* 120 γρ. ψάρι ψητό ή βραστό * 1 μικρή πατάτα βραστή ή ψητή * 1 σαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο Απογευματινό* 2 αποξηραμένα δαμάσκηνα Βραδινό* 1 μικρό σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, 1 κουταλάκι πάστα ελιάς, 30 γρ. τυρί άπαχο (ανθότυρο ή κατίκι ή τύπου cottage) και ντομάτα * 1 μικρή σαλάτα πράσινη (με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο) Τρίτη Πρωινό* 1 ποτήρι γάλα (1,5 % λιπαρά) * 1 μικρή φέτα ψωμί * 1 κουταλάκι μέλι ή μαρμελάδα Δεκατιανό* 1μήλο Μεσημεριανό* 1 ½ φλιτζάνι σπανακόρυζο ή πρασόρυζο ή ριζότο με μανιτάρια και λαχανικά, 1 φέτα ψωμί, 30 γρ. τυρί φέτα ή 60 γρ. άπαχο τυρί (ανθότυρο, κότατζ, κ.λπ.) Απογευματινό* 1 κεσεδάκι γιαούρτι (2% λιπαρά, 240 γρ.) * 2 κουταλιές ξηροί καρποί Βραδινό* 1 τονοσαλάτα (με τόνο σε νερό, μαρούλι, 1 κουταλιά ελαιόλαδο) ΤετάρτηΠρωινό* 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι * 1 ομελέτα με ασπράδι Δεκατιανό*1 πορτοκάλι Μεσημεριανό* 120 γρ. ψητό φιλέτο κοτόπουλο * 1 μερίδα σαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο * 1 μικρή πατάτα βραστή ή ψητή ή ½ φλιτζάνι ρύζι ή * 2 καλαμάκια κοτόπουλο * 1 πίτα αλάδωτη * 1 αγγουροντομάτα με μία κουταλιά ελαιόλαδο Απογευματινό*1 φρούτο Βραδινό* 1 τοστ (λευκό ή μαύρο ψωμί, χωρίς βούτυρο) με 1 φέτα τυρί του τοστ άπαχο και 1 φέτα γαλοπούλα βραστή * 1 μικρή σαλάτα πράσινη (με 1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο) ΠέμπτηΠρωινό*1 ποτήρι γάλα (1,5 % λιπαρά) με ½ φλιτζάνι δημητριακά Δεκατιανό*2 μανταρίνια Μεσημεριανό* 1 ½ φλιτζάνι λαδερά (φασολάκια, μπάμιες, αρακάς, μπριάμ, ιμάμ μπαϊλντί), 1 φέτα ψωμί, 30 γρ. τυρί φέτα ή 60 γρ. άπαχο τυρί (ανθότυρο, κότατζ, κ.λπ.) Απογευματινό*1 φρούτο Βραδινό* Μανιτάρια πλευρώτους ψητά χωρίς λιπαρή ουσία π.χ. λάδι (ποσότητα ελεύθερη) * 1 μερίδα σαλάτα με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο * 1 φέτα ψωμί Παρασκευή Πρωινό* 1 ποτήρι γάλα (1,5 % λιπαρά) με 1 φέτα ψωμί σικάλεως * 30 γρ. τυρί χαμηλό σε λιπαρά Δεκατιανό*1 φρούτο Μεσημεριανό* Μακαρόνια νερόβραστα (1 ½ φλιτζάνι βρασμένα ή περίπου 80 γρ. ωμά) με 3 κουταλιές σάλτσα ντομάτα ή 3 κουταλιές άπαχο κιμά χωρίς λάδι * 1 κουταλιά τυρί τριμμένο (παρμεζάνα) * 1 μικρή σαλάτα με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο Απογευματινό* 1 φρούτο Βραδινό* 1 σαλάτα τύπου σεφ (λαχανικά εποχής, 1 φέτα τυρί του τοστ άπαχο, 1 φέτα γαλοπούλα βραστή, 1 αβγό βραστό) με 1 κουταλιά σος από μαγιονέζα light και κέτσαπ Σάββατο Πρωινό* 1 κεσεδάκι γιαούρτι (2% λιπαρά) * 1 φρούτο Δεκατιανό* 1 φρούτο Μεσημεριανό* 1 φλιτζάνι όσπρια (φακές, ρεβίθια, γίγαντες, φασολάδα μαγειρεμένα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο ανά μερίδα), 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης, 30 γρ. τυρί φέτα Απογευματινό* 1 φρούτο Βραδινό* 1 μεσαία αραβική πίτα με 1 φέτα τυρί του τοστ χαμηλό σε λιπαρά και 1 φέτα γαλοπούλα βραστή και λαχανικά ΚυριακήΠρωινό* 1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) * 2 κουταλιές βρώμη * 1 κουταλάκι μέλι Δεκατιανό* 1 φρούτο Μεσημεριανό* 120 γρ. ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο ή μπριζόλα (χωρίς ορατό λίπος) ή 2 μοσχαρίσια μπιφτέκια (άπαχο κιμά) * 1 μικρή πατάτα βραστή ή ψητή ή ½ φλιτζάνι ρύζι * 1 σαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο * 1 φέτα ψωμί Απογευματινό* 1 φρούτο Βραδινό* 1 ομελέτα λαχανικών (χωρίς λάδι σε αντικολλητικό σκεύος, 2 αβγά, 1 κουταλάκι τυρί τριμμένο) * 1 μικρή πράσινη σαλάτα με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο Χρήσιμες συμβουλές για τη δίαιτα
*Το πρόγραμμα μπορεί να παραταθεί για όσο καιρό θέλουμε (ανάλογα με τα κιλά που θέλουμε να χάσουμε). (vita.gr)
0 Comments
Υπάρξει και αυτή η μέρα που θα το παρακάνουμε και το hangover θα είναι αναπόφευκτο. Αν αισθάνεσαι κούραση, αδυναμία και ναυτία μετά το άφθονο αλκοόλ και τους χορούς που έριξες την γιορτινή ημέρα, μην ανησυχείς. Τα συμπτώματα του hangover σου «χτύπησαν» την πόρτα και εμείς σου έχουμε τρόπους για να τα αντιμετωπίσεις. Οι ακόλουθες συμβουλές βασίζονται σε ένα άρθρο που δημοσιεύτηκε στην ιστοσελίδα του Χάρβαρντ από την ιατρική σχολή του πανεπιστημίου. Όπως διαβάζουμε το hangover ξεκινά όταν τα επίπεδα αλκοόλ στο αίμα αρχίζουν να πέφτουν. Μάλιστα, σύμφωνα με ορισμένους ειδικούς, τα χειρότερα συμπτώματα εμφανίζονται όταν τα επίπεδα φτάνουν στο μηδέν. Αρκετές μελέτες διαπίστωσαν ότι οι λιγότερο και οι μέτριοι πότες είναι πιο ευάλωτοι στο να πάθουν hangover σε σχέση με τα «δυνατά» ποτήρια. Βήματα για να αντιμετωπίσετε το hangover των γιορτών Πολλά υγρά Το αλκοόλ προκαλεί συχνή ούρηση, διάρροια, εφίδρωση και εμετό, και έτσι μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε αφυδάτωση. Η κατανάλωση νερού θα μειώσει τα συμπτώματα κόπωσης και ζάλης που προκαλούνται από την αφυδάτωση του οργανισμού. Υδατάνθρακες Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, οπότε η κόπωση και ο πονοκέφαλος από το hungover μπορεί να προέρχονται από έναν εγκέφαλο που λειτουργεί χωρίς αρκετό «καύσιμο». Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι ξεχνούν να τρώνε όταν πίνουν, μειώνοντας περαιτέρω το σάκχαρο στο αίμα τους. Τοστ και χυμός είναι ένας τρόπος για να αυξήσετε ήπια τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αλκοολούχα ποτά Οι έρευνες έχουν δείξει ότι τα πιο καθαρά ποτά, όπως η βότκα και το τζιν, προκαλούν λιγότερες ναυτίες και ζαλάδες, σε αντίθεση με τα πιο σκούρα ποτά, όπως το ουίσκι και το κόκκινο κρασί. Παυσίπονο Ένα αναλγητικό θα σας ανακουφίσει προσωρινά από τον πονοκέφαλο και την ημικρανία, αλλά προτιμήστε ένα που να μην περιέχει παρακεταμόλη. Καφέ ή τσάι Η καφεΐνη μπορεί να μην έχει ιδιαίτερες δυνάμεις κατά του Hangover, αλλά ως διεγερτικό καλυτερεύει την διάθεση. Βιταμίνη Β6 Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε πριν πολλά χρόνια, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι είχαν λιγότερα συμπτώματα Hangover, όταν έλαβαν 1.200 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Β6, πριν, κατά τη διάρκεια και αμέσως μετά την κατανάλωση αλκοόλ. |
Archives
April 2024
|