Κοτόπουλο Πανέ να γλείφεις τα δάκτυλα σου... Με κορνφλέικς που λατρεύουν τα παιδιά. Το κοτόπουλο πανέ είναι ένα φαγάκι που ξετρελαίνει τα παιδιά μας.. Αντί για την κλασική επιλογή της τριμμένης φρυγανιάς στο σπίτι το φτιάχνουμε με κορν φλέικς. Τα δημητριακά κάνουν το κρέας τραγανό αλλά και απίστευτα ζουμερό. ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου/ 10 μπουτάκια κοτόπουλο 2 φλιτζάνια κορν φλέικς 2 αυγά 3 κουτ. της σούπας μουστάρδα ½ φλιτζάνι αλεύρι ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτ. της σούπας μουστάρδα
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Κόβετε τα φιλέτα του κοτόπουλου σε μικρότερα κομμάτια και τα αλατίζετε. Χτυπάτε τα αυγά με 2 κουταλιές μουστάρδα. Βάζετε τα κορν φλέικς σε μία σακούλα και τα πιέζετε με τα χέρια σας για να σπάσουν σε μικρότερα κομμάτια. Περνάτε το κοτόπουλο από το αλεύρι, στη συνέχεια από τα αυγά και τέλος από τα κορνφλέικς. Τα πιέζετε απαλά για να κολλήσουν στο κοτόπουλο. Αλείφετε ένα ρηχό ταψί με λίγο ελαιόλαδο και βάζετε τα κομμάτια του κοτόπουλου. Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C για 25 λεπτά
0 Comments
Leave a Reply. |
APXEIO
January 2024
Click to set custom HTML
Click to set custom HTML
|