Συνταγές σπιτικές, αγαπημένες γεύσεις και μυρωδιές που νοσταλγώ, τα φαγητά της Κυριακής όπως τα έφτιαχνε η καλαμαρού γιαγιά μου, οι αδελφές της, η κόρη της, οι φίλες της. Γιατί το τραπέζι της Κυριακής είναι μαγικό και δημιουργεί αναμνήσεις που κουβαλάμε μια ζωή. Η συνταγή αυτή είναι σούπερ: γρήγορη, χωρίς να παχαίνει και τόσο νόστιμη που θα ξετρελαθείτε. Τέλεια και για τα οικογενειακά τραπέζια, ειδικά όταν στην παρέα έχουμε και χορτοφάγους.
0 Comments
Όλοι αναζητάμε την αγάπη. Όλοι στο βάθος θέλουμε να βρούμε τον ένα και μοναδικό άνθρωπο που θα μας προσφέρει ζεστασιά, προστασία και ευτυχία. Ωστόσο όταν φανταζόμαστε τη σχέση αυτή τείνουμε να εξιδανικεύουμε όχι μόνο τον σύντροφο που θα έχουμε στη ζωή μας, αλλά και την ίδια την αγάπη. Η αγάπη μπορεί να υπάρχει παντού στην καθημερινή μας ζωή μαζί με τη ρουτίνα, τα προβλήματα, τη βαρεμάρα. Γι’ αυτό μην ξεχνάτε τι είναι πραγματικά η αγάπη. ΓΡΑΦΕΙ Η Μίνα Σαμψών Το περασμένο Σάββατο βρέθηκα λοιπόν στις κερκίδες αγροτικού γηπέδου, κάπου στα όρη και στα παραρά, για να παρακολουθήσω ποδοσφαιρικό αγώνα τρίτης κατηγορίας του νησιού, τον οποίο δεν επρόκειτο με τίποτα να χάσω, αφού στη μία ομάδα παίζει ο γιόκας μου και η μανούλα σ’ αυτά είναι πανταχού και πάντοτε παρούσα. Έτσι, λίγο πριν ξεκινήσει η «ιστορική» αυτή αναμέτρηση, παίρνουμε ωραία-ωραία τις θέσεις μας στη μοναδική κερκίδα που υπάρχει στο γήπεδο και που πολύ σύντομα καταλαβαίνουμε ότι είναι κατάμεστη από τους οπαδούς της αντίπαλης ομάδας. Συνταγές σπιτικές, αγαπημένες γεύσεις και μυρωδιές που νοσταλγώ, τα φαγητά της Κυριακής όπως τα έφτιαχνε η καλαμαρού γιαγιά μου, οι αδελφές της, η κόρη της, οι φίλες της. Γιατί το τραπέζι της Κυριακής είναι μαγικό και δημιουργεί αναμνήσεις που κουβαλάμε μια ζωή. Απίστευτη γεύση, οι πατάτες ογκρατέν της Βάβας είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά μας, ιδανικό ως συνοδευτικό ή ακόμη και μόνο του στα κυριακάτικα οικογενειακά τραπεζώματα. ΓΡΑΦΕΙ Η Μίνα Σαμψών Καταρχάς τοποθετούμαι προς αποφυγή παρεξηγήσεων. Μου αρέσουν τα τατουάζ - έχω κτυπήσει και ‘γω στο παρελθόν κάτι μικρούλια και διακριτικά με αρχικά παιδιών, γονιών και τα λοιπά – και είμαι από εκείνες που πιστεύουν ότι σε ορισμένα άτομα και ειδικά σε κάποια αρσενικά πάνε πολύ. Εδώ να πω, επίσης, ότι κυκλοφορούν και κάτι άτομα που ρίχνουν ένα τατουάζ έτσι στο άσχετο, απλά για να το κάνουν, αλλά δυστυχώς ούτε τους ταιριάζει και ούτε τους πάει να το παίζουν και καλά τυπάδες, άσχετα αν παραμένουν - όσα τατουάζ και αν κάνουν - φλώροι του κερατά. Το φθινόπωρο είναι μια διαφορετική εποχή του χρόνου, που με τον ερχομό του φέρνει κάποιες αλλαγές στη ζωή μας. Για τις περισσότερες από σας οι διακοπές έχουν ήδη τελειώσει και προσπαθείτε να προσαρμοστείτε ξανά στην ρουτίνα της καθημερινότητας. Επιστροφή στο σπίτι, στην εργασία και στο πρόγραμμα που έχει η κάθε γυναίκα και που συνήθως είναι βαρυφορτωμένο. Καλό θα είναι λοιπόν να οργανώσετε κατά τέτοιο τρόπο τις δραστηριότητες σας, ούτως ώστε, να έχετε ελεύθερο χρόνο και για σας. «Κανείς δεν μπορεί να σε κάνει να νοιώσεις κατώτερος χωρίς τη συγκατάθεσή σου.»
Eleanor Roosevelt (1884-1962), Αμερικανίδα, σύζυγος του Φ. Ρούζβελτ Συνταγές σπιτικές, αγαπημένες γεύσεις και μυρωδιές που νοσταλγώ, τα φαγητά της Κυριακής όπως τα έφτιαχνε η καλαμαρού γιαγιά μου, οι αδελφές της, η κόρη της, οι φίλες της. Γιατί το τραπέζι της Κυριακής είναι μαγικό και δημιουργεί αναμνήσεις που κουβαλάμε μια ζωή. Η καταπληκτικότερη φάβα ever, συνταγή από την όμορφη Σαντορίνη, που τη φτιάχνει η μητέρα μου και γλείφουμε τα δάχτυλα μας! ΓΡΑΦΕΙ Η Μίνα Σαμψών Και μετά με κράζουν οι φίλοι και γνωστοί που είμαι και δηλώνω προληπτική μέχρι εκεί που δεν πάει. Έλα όμως που τα ‘χω τα ρημάδια τα σημάδια κατατσεκαρισμένα ένα εκατομμύριο φορές και κάθε φορά που κάνω να τα αγνοήσω, τσακ μου συμβαίνουν όλα τα ανάποδα μαζεμένα και τρέχω και δεν φτάνω. Για να εννοήσετε τι λέω , τα δικά μου τα σημάδια, οι οιωνοί της δεισιδαιμονίας μου αν προτιμάτε, δεν αφορούν τύπου σκάλες που δεν πρέπει και καλά να περνάμε ή μαύρες γάτες που αν ξαφνικά σουλατσάρουν μπροστά μας κάτι κακό θα μας συμβεί. Δεν έχω τέτοια εγώ. Εμένα οι δαίμονες μου είναι κυρίως συγκεκριμένα πρόσωπα που έτσι και τα δω ή τα ονειρευτώ, πάει , μαύρο φίδι που με ‘φαγε και σωτηρία δεν έχω. Συνταγές σπιτικές, αγαπημένες γεύσεις και μυρωδιές που νοσταλγώ, τα φαγητά της Κυριακής όπως τα έφτιαχνε η καλαμαρού γιαγιά μου, οι αδελφές της, η κόρη της, οι φίλες της. Γιατί το τραπέζι της Κυριακής είναι μαγικό και δημιουργεί αναμνήσεις που κουβαλάμε μια ζωή. Θέλει την ώρα του το συγκεκριμένο φαγάκι, αλλά αξίζει τον κόπο! Καλή επιτυχία! Λίγες γυναίκες στην ιστορία είχαν την τύχη να αγαπηθούν με τόσο πάθος από έναν ολόκληρο λαό και ακόμα λιγότερες είδαν την πιο απλή τους συνήθεια ή αδυναμία, να γίνεται το καθημερινό πρωτοσέλιδο στις εφημερίδες του πλανήτη. Τόνοι μελάνι χύθηκαν για να περιγράψουν την πορεία της και χιλιόμετρα φιλμ γέμισαν με εικόνες που προσπάθησαν να αναπαραστήσουν την ακτινοβολία, την οποία εξέπεμπε η πριγκίπισσα Diana ή απλώς Lady D. Η Πριγκίπισσα με το θλιμμένο βλέμμα που έφυγε τόσο νωρίς: ΓΡΑΦΕΙ Η Μίνα Σαμψών Ωραία η παραλία χωρίς πολύ κόσμο, καλή η διάθεση μας, και η φίλη μου και ‘γω απλώνουμε τις πετσέτες μας στην άμμο και πριν την πρώτη βουτιά θαυμάζουμε την ομορφιά του τοπίου και σχολιάζουμε την ησυχία και την ήρεμη ατμόσφαιρα που επικρατεί. Τέλεια! Προβλέπεται ότι θα περάσουμε ήρεμα και χαλαρά και πραγματικά το χρειαζόμαστε και οι δύο μια και για ακόμη μια χρονιά διακοπές γιοκ και αυτή είναι και η μοναδική μας εξόρμηση, έτσι για να αλλάξουμε λιγάκι παραστάσεις. «Οι γυναίκες, Θανάση μου, έτσι είναι: οι νόμιμες τρελαίνονται για την οικονομία και οι παράνομες για τη σπατάλη.»
Ντίνος Ηλιόπουλος, ηθοποιός, «Ο φίλος μου ο Λευτεράκης»(1963) |
APXEIO
January 2024
Click to set custom HTML
Click to set custom HTML
|