Η ενέργεια, και εννοούμε τη θετική ενέργεια, αποτελεί πολυτέλεια στη σύγχρονη και δύσκολη εποχή που διανύουμε. Παντού γύρω μας υπάρχουν άνθρωποι που ρουφάνε όλη τη θετική μας ενέργεια, προκειμένου να τροφοδοτήσουν την ακόρεστη πείνα τους για απαισιοδοξία, αρνητισμό και καταστροφή. Το αποτέλεσμα είναι να νιώθουμε μονίμως συναισθηματικά εξαντλημένοι. Αυτά τα «ψυχολογικά βαμπίρ» χαρακτηρίζονται συχνά από διαταραχές και έχουν την τάση να είναι: - Άτομα αδιάκριτα - Άτομα με τάσεις υπερβολής που παρουσιάζουν κάτι ασήμαντο ως τραγικό
0 Comments
Αποκριές, η αποκορύφωση του γλεντιού και του ξεφαντώματος και σίγουρα πολλοί από εσάς - ειδικά οι φίλοι μου οι Λεμεσιανοί - ζείτε την περίοδο αυτή μεγάλες στιγμές με τα τρελά σας πάρτυ και τις ακόμη πιο τρελές μεταμφιέσεις. Εγώ πάλι όχι! Δυστυχώς ανήκω στη μίζερη αυτή κατηγορία ανθρώπων που δεν γουστάρουν με τίποτα να ντύνονται τις αποκριές, και στα καρναβαλίστικα πάρτυ το πολύ-πολύ θα φορέσω - αν χρειαστεί και μετά από μεγάλη πίεση - κανά γελοίο καπέλο, κανά τάχα μου αστείο γυαλί ηλίου και μια σερπαντίνα τυλιγμένη στο κεφάλι, έτσι για να μην με πουν όλοι ξενέρωτη. «Όλοι φοράμε μάσκες… και έρχεται η στιγμή που δεν μπορούμε να τις βγάλουμε χωρίς να ξεκολλήσουμε μαζί τους το δέρμα μας».
Edith Sitwell, Βρετανίδα ποιήτρια Συνταγές σπιτικές, αγαπημένες γεύσεις και μυρωδιές που νοσταλγώ, τα φαγητά της Κυριακής όπως τα έφτιαχνε η καλαμαρού γιαγιά μου, οι αδελφές της, η κόρη της, οι φίλες της. Γιατί το τραπέζι της Κυριακής είναι μαγικό και δημιουργεί αναμνήσεις που κουβαλάμε μια ζωή. Οι γίγαντες της μητέρας μου είναι απαραίτητο πιάτο για την Καθαρά Δευτέρα και αλήθεια είναι ότι πιο μελένιο και νόστιμο έχετε δοκιμάσει ποτέ σε όσπριο! Συνταγές σπιτικές, αγαπημένες γεύσεις και μυρωδιές που νοσταλγώ, τα φαγητά της Κυριακής όπως τα έφτιαχνε η καλαμαρού γιαγιά μου, οι αδελφές της, η κόρη της, οι φίλες της. Γιατί το τραπέζι της Κυριακής είναι μαγικό και δημιουργεί αναμνήσεις που κουβαλάμε μια ζωή. Το απόλυτο αγαπημένο της οικογένειας, ο τραχανάς που φτιάχνει η μανούλα μου είναι ο πιο νόστιμος που δοκιμάσατε ποτέ. Τον λατρεύουν και τα παιδιά μου που τρώνε μόνο τον τραχανά που φτιάχνει η γιαγιά. Έρχεται η στιγμή στη ζωή μας που πρέπει να κάνουμε την αυτοκριτική μας και τις αναθεωρήσεις μας για να μπορέσουμε να προχωρήσουμε πιο ευτυχισμένα. Είναι πολύ σημαντικό για μας να αφήσουμε πίσω όλα όσα μας χαλούν τη διάθεση και μας κάνουν δυστυχισμένους, για να βρούμε επιτέλους τον πραγματικό εαυτό μας. Ξεκινώ που λέτε και ‘γω ήρεμα και σε αρκετά καλή διάθεση, θα έλεγα, να πάω σε ένα πολύ δύσκολο επαγγελματικό ραντεβού που έχω στις επτά και παρόλο που γνωρίζω ότι με περιμένει μια δύσκολη συνάντηση, προσπαθώ να βλέπω τα πράγματα θετικά και με αισιοδοξία. «Όλα θα πάνε καλά Μινάκι μου, θα καταφέρεις να βρεις μια λύση», λέω στον εαυτό μου και γεμάτη αυτοπεποίθηση μπαίνω στο αυτοκινητάκι μου, βάζω τη ροκ μουσικούλα μου -και όχι ένα Πάριο σαν τον Χριστοφόρου- και ξεκινώ εντελώς ανυποψίαστη για το τι έχω να τραβήξω στο επόμενο μισάωρο! «Πόσο ηλίθιοι... όταν νομίζουν πως δεν έχεις την ικανότητα να διακρίνεις το σουγιά που έκρυψαν στην ανθοδέσμη με τις γλαδιόλες»!
Αλκυόνη Παπαδάκη «Τα γεράματα δεν σε προστατεύουν από τον έρωτα. Όμως ο έρωτας σε προστατεύει από τα γεράματα»!
Ζαν Μορό, Γαλλίδα ηθοποιός Συνταγές σπιτικές, αγαπημένες γεύσεις και μυρωδιές που νοσταλγώ, τα φαγητά της Κυριακής όπως τα έφτιαχνε η καλαμαρού γιαγιά μου, οι αδελφές της, η κόρη της, οι φίλες της. Γιατί το τραπέζι της Κυριακής είναι μαγικό και δημιουργεί αναμνήσεις που κουβαλάμε μια ζωή. Πολύ αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό που φτιάχνει η μητέρα μου και έμαθα να το μαγειρεύω και εγώ αφού τα παιδιά μου το ζητούν συχνά. Είσαι πραγματικά ερωτευμένη; Ειδικοί κατέληξαν στα 10 σημάδια που δείχνουν ότι δάγκωσες τη λαμαρίνα! Μπορεί να σκέφτεσαι αυτό το άτομο συνέχεια, να θέλεις να το βλέπεις συνέχεια και κάθε φορά που είστε μαζί να περνάς τέλεια, αλλά πώς ξέρεις πως πράγματι αγαπάς ή πως όλο αυτό που νιώθεις είναι ένας ενθουσιασμός και τίποτα παραπάνω; ΓΡΑΦΕΙ Η Μίνα Σαμψών «ΕΡΩΣ ΑΝΙΚΑΤΕ ΜΑΧΑΝ», έγραφε στην Αντιγόνη του ο Σοφοκλής αιώνες πριν. Τον ίδιο στίχο που με μοναδική τσαχπινιά και νάζι προσπαθούσε να απαγγείλει η ερωτοχτυπημένη Αλίκη Βουγιουκλάκη στον καθηγητή και αντικείμενο του πόθου της Δημήτρη Παπαμιχαήλ στην ανεπανάληπτη εκείνη σκηνή από «Το ξύλο βγήκε απ’ τον παράδεισο». Ω Έρωτα, ανίκητε στη μάχη ή ακόμη πιο απλά: «Έρωτα ακαταμάχητε»! Τι εστί όμως Έρως τελικά; Και ποια είναι η μάχη που πάντα καταφέρνει και κερδίζει; Συνταγές σπιτικές, αγαπημένες γεύσεις και μυρωδιές που νοσταλγώ, τα φαγητά της Κυριακής όπως τα έφτιαχνε η καλαμαρού γιαγιά μου, οι αδελφές της, η κόρη της, οι φίλες της. Γιατί το τραπέζι της Κυριακής είναι μαγικό και δημιουργεί αναμνήσεις που κουβαλάμε μια ζωή. Λατρεμένη σούπα που φτιάχνει η μητέρα μου σε διάφορες παραλλαγές της ανάλογα με τα λαχανικά που έχει στο σπίτι. Τα παιδιά μου την ζητούν συνέχεια ακόμη και αν δεν έχει τόσο κρύο. 1. Αγάπη. Tο πιο σημαντικό. Να ερωτευτείς από την αρχή. Μην είσαι επιφυλακτικός και άσε την καρδιά σου ελεύθερη. Αγάπα την οικογένεια σου, τους φίλους σου, οποιονδήποτε, δεν χρειάζεται να είναι ρομαντική αγάπη. 2. Μην κλείνεσαι στο σπίτι. Βγες στη βροχή περπάτα στην παραλία. Απόλαυσε τον ήλιο. Αθλήσου ή περπάτα ξυπόλυτος στο γρασίδι. 3. Απόλαυσε το φαγητό. Μην τρως απλά, απόλαυσέ το. Νιώσε τις γεύσεις και απόλαυσε κάθε μπουκιά. ΓΡΑΦΕΙ Η Μίνα Σαμψών Τις προάλλες βρήκα σε ένα καταχωνιασμένο κουτί στο πατάρι του πατρικού μου ένα παλιό μου ημερολόγιο από τη μακρινή πια εποχή της εφηβικής μου επανάστασης. Το άνοιξα και άρχισα να το διαβάζω… Μικρές ιστοριούλες της καθημερινότητας μου, αθώοι έρωτες, η ομάδα που αγαπώ και σε κάθε σελίδα του, με κόκκινο στυλό η φράση «γεννήθηκα για να είμαι ελεύθερη» και δίπλα πότε μια καρδούλα και πότε μια χαμογελαστή φατσούλα. |
APXEIO
January 2024
Click to set custom HTML
Click to set custom HTML
|